Ртуть в жизни человека

Пищевые продукты с ртутью – не вымысел! Меры предосторожности

Ртуть в жизни человека

Ртуть – это 80-й элемент Периодической таблицы Менделеева и единственный жидкий металл на планете Земля. И на сегодняшний день огромной проблемой для людей становится неоправданно высокая концентрация ртути в пищевых продуктах.

Итак, в число продуктов с ртутью сегодня входят уже не только традиционные морепродукты, но и те, что ранее в этом замечены не были, например, молоко и мясо, хлеб и макаронные изделия.

Всемирная организация здравоохранения уже бьёт по этому поводу тревогу, поскольку в отличие от большинства других токсинов ртутные соединения без принятия специальных мер из организма не выводятся, а накапливаются в нём и отравляют человека.

Следовательно, на самотёк пускать эту ситуацию никак нельзя.

Предпосылки повышения концентрации ртути в пищевых продуктах

Повышение концентрации ртутных соединений в продуктах питания, отмечаемое в течение последних лет, связано, как это ни прискорбно, с техническим прогрессом, который сам по себе является положительным трендом. Точнее, не столько с самим улучшением нашей жизни, сколько с безответственным отношением людей к достижениям этого самого прогресса. Применительно к «ртутной» проблематике речь идёт, прежде всего, о вышедших из употребления ртутных осветительных приборах или, проще говоря, об энергосберегающих лампочках, бум популярности которых охватил весь мир, и применяемые в быту всё чаще и чаще.

Производители этих устройств огромными буквами и яркими рисунками на коробках с лампочками предупреждают, что нельзя выбрасывать использованные приборы вместе с обычным бытовым мусором, который вывозится на мусорные полигоны общего назначения.

Ртутные лампы должны утилизироваться на специальных предприятиях с обеспечением защиты от распространения этого токсичного элемента и, в том числе, от проникновения ртути в пищевые продукты и сырьё.

Однако многие граждане (ради справедливости отметим, что не все) игнорируют это настоятельное требование.

Как следствие, сгоревшая энергосберегающая лампочка отправляется в мусор и вместе с пакетами из-под молока и сока попадает на мусорную свалку.

Здесь её безжалостно раздавит бульдозер, и ртуть из стеклянной колбы частично попадёт в подземные воды, а частично – в атмосферу в виде летучих ртутных соединений.

А далее эти токсины осядут на пшеничные поля, через почву впитаются овощами и фруктами, проникнут в корма сельскохозяйственных животных. В результате мы получим хлеб, колбасу, сливочное масло и капусту с повышенным содержанием ртути.

Начать следует с того, что вред человеку причиняет не сама ртуть, которая по объективным причинам напрямую в организм попасть не может, если только не сглотнуть случайно разлившееся содержимое разбитого ртутного градусника. Опасными являются органические соединения ртути, образующиеся в процессе природного круговорота атомов этого жидкого металла.

Симптоматика ртутного отравления обширна. Здесь и головная боль, и ломота в суставах, и повышение температуры. Человек становится вялым и неспособным к активной жизнедеятельности. В самых тяжёлых случаях наступает паралич.

Опасность ртути заключается в том, что она накапливается в организме, а не выводится из него естественным путём. И при накоплении большой дозы наступает смерть. То есть ртутное отравление – это далеко и далеко не шутки.

Профилактика ртутного отравления

В связи с объективным увеличением количества продуктов с ртутью весьма важным аспектом становится принудительная очистка организма от этого токсического вещества. При этом речь идёт не только о медицинских процедурах вроде промывки кровеносной системы или приёма очищающих биодобавок.

Существует пища, приготовленная из определённых ингредиентов, которая связывает и нейтрализует ртуть, после чего та выводится из организма. К продуктам, выводящим ртуть, относятся различные овощи и некоторые пищевые водоросли.

Например, столь почитаемая многими морская капуста содержит особые вещества, которые называются альгинатами.

Они эффективно блокируют ртутные соединения и не позволяют ртути восстанавливаться до атомарного состояния – наиболее опасного.

Если водоросли всё же являются некой экзотикой, то свёкла доступна повсеместно. Употребляйте в пищу свекольные салаты и борщи, и вы резко сократите вероятность ртутного отравления. В свёкле содержатся ферменты, нейтрализующие действие токсинов.

Очень высокую результативность показывается отвар овса. А в обязательный рацион работников предприятий, в технологических циклах которых используется ртуть, входит яблочный мармелад.

Присутствующий в нём пектин эффективно борется с ртутными соединениями.

При правильном подходе к питанию угроза отравления ртутью является не такой уж страшной. Кстати, ознакомьтесь с очень содержательной статьей Разбился ртутный градусник? Не беда! и тогда точно можете жить спокойно! Придерживайтесь наших рекомендаций и будьте здоровы!

Источник: https://ja-ledy.ru/rtut-v-produktah-pitaniya-v-chyom-opasnost-i-chto-delat

Признаки отравления ртутью

> статьи на тему выживания > выживание в мирной жизни > признаки отравления ртутью 

Читайте также  Демеркуризация ртути если разбился градусник

Симптомы отравления ртутью

 Симптомы отравления ртутью достаточно разнообразны: головная боль, недомогание, общая разбитость, снижение аппетита, металлический привкус во рту.

При выраженном отравлении ртутью наблюдается слюнотечение, рыхлость и кровоточивость десен, боль во время глотания, одышка при незначительной физической нагрузке.

В тяжелых случаях отравления — лихорадка, боли в груди, кашель, нарушения со стороны пищеварительного тракта (мучительные боли в животе, рвота, понос).

При крайней степени отравления развивается пневмония и кровавый стул, если в этом случае не оказать экстренную помощь, пострадавший может умереть в течение двух трех суток.

 Если в помещении разбили градусник —  это не смертельная опасность. Но если в организм попадут испарения примерно 1 грамма ртути, то возможно очень сильное отравление.

В градуснике содержится около двух грамм ртути.

Поэтому при пользовании нужно соблюдать осторожность и тем более не давать, и не оставлять без присмотра детей с ртутным градусником.

 Разбитый ртутный градусник это потенциальная опасность для здоровья.

Легкие и средне-тяжелые степени отравления ртутью возможны при определённом стечении обстоятельств, например быстрое испарение ртути, когда они попали на какой-либо нагревательный прибор, градусник разбит в очень маленькой комнате, где нет вентиляции и пострадавший длительное время находится в зоне воздействия ртутных паров без элементарных средств индивидуальной защиты органов дыхания.

 Где содержится ртуть

 Ртуть это тяжёлый металл. Её соединения в виде солей и оксидов используют в производстве, она входит в состав некоторых красок и препаратов для дезинфекции. 

 В повседневной жизни со ртутью можно столкнуться при повреждении градусников, энергосберегающих лампочек. От одной разбившейся лампочки отравление парами ртути маловероятно. Если лампочки повреждаются периодически, то можно заработать хроническое.

 В школе на уроках физики и химии проводят реакции со ртутью, поэтому тоже бывают случаи отравления, когда нарушается техника безопасности при работе с химическими веществами.

 В стоматологии, опасность может содержаться в устаревших пломбах с амальгамой.

 Также нужно соблюдать меру в употреблении некоторых продуктов питания. Повышенное содержание ртути выявлено в некоторой долгоживущей рыбе: акула, щука, палтус, форель, лосось, сайда. 

Лечение отравления ртутью

 Целью лечения будет возможность уменьшить влияние ртути на человека, защитить чувствительные ткани от попадания вещества в них, полностью вывести ртуть из организма. 

 В первую очередь, при отравлении ртутью нужно удалиться от источника загрязнения, выйти на свежий воздух, позвонить в скорую, возможна потребуется госпитализация, а также помощь специалистов по сбору ртутных отходов.

  Затем нужно избавиться от одежды, на которую могли попасть частички ртути, а также промыть все открытые участки кожи проточной водой, желательно со слабым раствором марганцовки. 

 Если пострадавший не дышит, то в первую очередь может потребоваться непрямой массаж сердца и искусственное дыхание «рот в рот».  

 До прибытия скорой нужно пить молоко, а затем вызвать рвоту для удаления жидкости.  

 При симптомах отравления ртутью в больнице пострадавшему промывает желудок, дают активизированный уголь, внутривенно вводят раствор тиосульфата натрия, принимают меры по защите печени и почек.

В особо тяжелых случаях отравления вводится так называемый BAL препарат.

Он был создан военными Англии для своих целей, но оказалось, что его применение эффективно и при лечении отравлений ртутью, а также отравлений некоторыми другими тяжелыми металлами. Российский аналог «Унитиол» 

 Разбился ртутный градусник, что делать

 Ртуть в чистом металлическом виде не опасна, опасны её соединения с другими химическими элементами (например сулема). Но ртутные испарения опасны.

Поэтому если разбился градусник, отнестись к этому следует ответственно.

— Вывести всех из комнаты.- Закрыть дверь в комнату и открыть окна.

— Собирать ртуть нельзя детям до 18 лет, беременным и людям с серьёзными хроническими заболеваниями. Собирать ртуть нужно только в резиновых перчатка. в стеклянную герметичную посуду.

— Чтобы обезопасить себя от вдыхания ядовитых паров надеть ватно-марлевую или медицинскую маску. На ногах надеть бахилы или обувь, которую после сбора ртути будет не жалко выкинуть.

— Ртуть собрать листами бумаги и при помощи пластыря или липкой ленты приклеивая мелкие шарики липкой поверхностью ленты.

— Все, что имело контакт со ртутью поместить в полиэтиленовый пакет.

— Тщательно промыть пол раствором марганцовки.

— Вызвать МЧС или узнать у них номер, куда обратиться для проведения профессиональной очистки комнаты и утилизации собранного металла. 

  > статьи на тему выживания > выживание в мирной жизни > признаки отравления ртутью  

Похожая тематика: первая помощь, прием Геймлиха, укус собаки, анафилактический шок, гниющая рана

Перейти в каталог товаров

Купить браслет из паракорда с носимым аварийным запасом

Источник: https://xn--b1ahgbf2d2a.xn--p1ai/stati-na-temu-vyzhivaniya/vyzhivanie-v-mirnoy-zhizni/otravlenie-rtutyu/

Как влияет ртуть на организм человека

Ртуть – это металл, который при стандартных условиях атмосферного давления и температуры воздуха находится в состоянии жидкости серебристо-серого цвета. Пары вещества очень ядовиты. Ртуть в организме человека вызывает серьезные нарушения в работе внутренних органов и систем.

Читайте также  При какой температуре испаряется ртуть

Этот химический элемент относится к первому классу опасности. Это значит, что он чрезвычайно опасен и при определенных условиях создает угрозу жизни человека.

Степень токсического воздействия ртути зависит от отравляющей дозы, способа проникновения в организм, возраста человека.

Наиболее подвержен разрушительному действию ртути плод во время внутриутробного развития.

Отличительная особенность вещества – кумуляция – способность накапливаться в тканях. При загрязнении ртутью водоемов элемент накапливается в рыбе. Люди, которые живут в районах рыбной ловли и ежедневный рацион которых включает рыбу, подвержены хроническому отравлению.

Признаки острого отравления ртутью

Острое отравление химическим веществом возможно только в условиях промышленного производства (при авариях, нарушении правил техники безопасности). Опасность создает высокая концентрация ртути в воздухе, которая увеличивается при нагревании вещества.

При вдыхании паров элемент воздействует на центральную нервную систему человека. Признаки отравления организма проявляются в первые часы после вдыхания ядовитого вещества.

Симптомы токсического влияния паров ртути на нервную систему пострадавшего:

  • общая интоксикация организма – резкая мышечная слабость, головокружение, головная боль, упадок сил, повышение температуры тела до 38-40°, озноб;
  • признаки отравления со стороны пищеварительной системы – металлический привкус во рту, тошнота и рвота, не связанная с приемом пищи, повышенное и неконтролируемое слюнотечение, воспаление и кровоточивость десен, диарея со слизью и кровью, резкие боли в животе;
  • симптомы поражения органов дыхания – острое воспаление слизистых оболочек носоглотки, гортани, трахеи, обильный насморк, нарушение дыхания, одышка в состоянии покоя, кашель, не приносящий облегчения, сильные боли в области грудной клетки, напоминающие сердечный приступ, воспаление легких;
  • признаки токсического поражения почек – олигурия (снижение суточного количества выделяемой мочи), в тяжелых случаях отравления – анурия (отсутствие мочи), при клиническом анализе в моче обнаруживается большое содержание ртути.

Тяжелое отравление парами обусловлено тем, что они не имеют запаха, поэтому человек не сразу понимает, что он получил отравляющую дозу ядовитого вещества.

Большую опасность представляют соединения ртути:

  • сулема или хлорид ртути – оказывает сильное раздражающее действие на слизистые оболочки носа, глаз, кожу;
  • каломель – при проникновении внутрь поражает печень и почки, нервную и пищеварительную систему;
  • цианид ртути (ртутная соль синильной кислоты) – оказывает сильное нейротоксическое воздействие на ЦНС (центральную нервную систему).

Если при остром отравлении ртутью пострадавшему не оказать своевременную медицинскую помощь, смерть наступает в течение 2-3 дней.

Хроническое отравление ртутью

Хроническое действие ртути на организм человека – это длительный процесс, который развивается в течение 10-15 лет и схож по своим признакам на синдром хронической усталости. Поэтому люди не предают особенного значения своему состоянию.

Симптомы, свидетельствующие об отравлении металлом при его скоплении в организме:

  • повышенная утомляемость при незначительных физических нагрузках;
  • сонливость в дневное время, нарушение качества ночного сна;
  • частые головные боли и головокружения при резкой смене положения тела;
  • общая слабость.

Хроническое влияние небольших доз ртути напрямую воздействует на психологическое состояние человека. Люди апатичны, безразличны к окружающему миру. Теряют интерес к общению, увлечениям и хобби. Человек выглядит отрешенным, не стремится ни к какой деятельности.

Небольшие дозы ртути влияют на человека и его эмоциональный фон. Пострадавшие становятся психически неустойчивыми, раздражаются по любому поводу.

Появляются застенчивость и неуверенность в себе. Притупляются память, снижается внимание и концентрация.

Восприимчивость головного мозга к новой информации утрачивается, поэтому умственные способности человека остаются на низком уровне.

На фоне психических расстройств постепенно развиваются признаки физиологических нарушений головного мозга:

  • ртутный тремор – непроизвольные ритмичные колебательные движения мышц в состоянии покоя, сначала поражаются мышцы лица (особенно веки и губы), а затем конечностей и всего тела;
  • частые позывы к акту дефекации и мочеиспусканию;
  • нарушение работы органов чувств – снижение обоняния, осязания;
  • сбой обмена веществ – повышенное потоотделение;
  • заболевания щитовидной железы;
  • нарушение сердечных ритмов, гипотония (снижение артериального давления).

Люди с хроническим ртутным отравлением подвержены атеросклеротическим изменениям сосудов, токсическому необратимому поражению печени, восприимчивы к туберкулезу.

Ртуть особенно опасна для организма женщины. Ее последствия – нарушения репродуктивной функции.

У беременных металл вызывает выкидыш, преждевременные роды, замирание плода.

Если во время внутриутробного развития ребенок получил дозу яда, то он родится с диагнозом олигофрения. Это врожденная патология головного мозга, психический дефект, который проявляется в слабоумии и умственной отсталости.

Чтобы уменьшить количество случаев поражения организма ртутью, ВОЗ рекомендует проводить разъяснительные работы среди населения, входящего в группы риска.

Нежелательно использовать в домашних условиях содержащие ртуть приборы – термометры, лампы, тонометры.

В условиях производства обезопасить рабочих от воздействия опасных источников.

Источник: https://otravlenye.ru/vidy/himicheskie/kak-proyavlyaetsya-vliyanie-rtuti-na-cheloveka.html

Ртуть

Ртуть на сегодня можно считать одним из самых опасных веществ, окружающих нас. Причина этого в том, что и сама ртуть, и, особенно, ее соединения очень токсичны, и вместе с тем весьма распространены вокруг нас.

Источники ртути

Ртуть и ее соединения широко использовалась ранее и, в несколько меньших масштабах, используются и сейчас в промышленности, сельском хозяйстве и бытовых приборах. Из тех вещей, с которыми мы контактируем каждый день, ртуть в существенном количестве содержат:

  • ртутные термометры, в первую очередь медицинские, содержат до 2 граммов ртути;
  • энергосберегающие люминесцентные лампы — содержание ртути в них измеряется десятками миллиграммов;
  • ртутные лампы, ранее широко использовавшиеся для уличного освещения (сейчас их постепенно заменяют на более экономичные и безопасные натриевые и металлогалогенные), а также применяемые в некоторых промышленных и медицинских аппаратах.
Читайте также  Где используется ртуть

Эти лампы и термометры абсолютно безопасны (по крайней мере с точки зрения утечек ртути) при их правильной эксплуатации и утилизации. Опасными они становятся, когда разбиваются (или их герметичность нарушается каким-то иным образом).

Ртуть содержат некоторые медицинские препараты (в частности, многие вакцины и противоядия), в которых в качестве консерванта используется мертиолят. Их вред в настоящее время явно недооценивается.

Содержат ртуть в количестве нескольких сотен миллиграммов и зубные пломбы с амальгамой, которые, правда, в развитых странах сейчас практически не применяются, но несколько десятилетий назад были очень распространены.

Можем мы получить ртуть и ее соединения и из пищевых продуктов. В частности, их могут очень активно накапливать морепродукты и грибы.

Так, среди людей, живущих в основном рыбной ловлей, достаточно распространены когнитивные нарушения, вызванные регулярным употреблением рыбы, содержащей большие количества ртути.

Большой резонанс получили два массовых отравления ртутью, произошедшие совсем недавно, в 20 веке. В течение нескольких лет происходило массовое отравление жителей японского города Минамата и его окрестностей.

На берегу морского залива, где расположен этот город, много лет работал химкомбинат, сбрасывавший в залив свои отходы.

И несколько тысяч окрестных жителей умерли в результате отравления рыбой и другими морепродуктами, добытыми в этом заливе.

В середине 50-х годов было достоверно установлено, что причиной этих отравлений стали соединения ртути, главным образом метилртуть, в чрезвычайно высокой концентрации содержавшиеся в рыбе и других морепродуктах, составлявших основу рациона местных жителей.

Еще один страшный случай произошел в 1971 году в Ираке. Предназначенные для посева семена, обработанные гербицидом на основе метилртути, по ошибке попали в переработку. Испеченным их этой муки хлебом отравились более 6 тысяч человек, почти 500 из них погибли.

Однако основной источник загрязнения окружающей среды ртутью — промышленные предприятия, что ярко подтверждают приведенные чуть выше примеры. Ртуть и ее соединения в значимых количествах попадают в воздух, воду и почву:

  • при производстве и утилизации ртутно-цинковых гальванических элементов;
  • при сжигании в больших объемах угля и газа, где ртуть содержится как примесь;
  • при производстве, эксплуатации и утилизации некоторых видов промышленного оборудования (ртутных насосов, манометров, термометров, электрических выключателей, реле);
  • при использовании в сельском хозяйстве гербицидов на основе метилртути;
  • при выбросах и сбросах химических предприятий, в производственном цикле которых используются ртуть и ее соединения.

Чем опасна ртуть

При вдыхании паров ртути она задерживается и накапливается в легких.

Пары ртути высокой концентрации (более 0,25 мг/м³) всасываются в организм и через кожу, даже неповрежденную. То же самое происходит и при попадании металлической ртути на кожу.

Ртуть и ее соединения, содержащиеся в продуктах питания, попадают в организм через пищеварительный тракт.

Токсичными является и сама ртуть, и почти все ее соединения, и органические, и неорганические. Отравление ртутью может быть как острым, так и хроническим.

Острое отравление ртутью

Острое отравление ртутью может возникать как при вдыхании паров ртути, так и при приеме внутрь, случайном или преднамеренном, ее соединений.

Первые симптомы ингаляционного отравления появляются через 8-24 часа после вдыхания паров ртути. Наблюдаются катаральные явления со стороны дыхательных путей, общая слабость, головная боль и боль при глотании. Температура повышается до 38-40 градусов.

Чуть позже возникают боли в животе, желудочно-кишечные расстройства, резко выраженные воспалительные процессы в полости рта, болезненность десен.

Наблюдаются признаки поражения почек, присоединяется геморрагический синдром.

Часто наблюдаются симптомы поражения центральной нервной системы (сонливость, сменяющаяся периодами повышенной возбудимости ), у детей может развиться тяжелая пневмония. При сильной интоксикации возможен отек легких.

При приеме соединений ртути внутрь практически сразу возникает жгучая боль во рту, глотке, пищеводе, желудке, затем по ходу толстой кишки.

Чуть позже возникает сильная головная боль, обильное слюнотечение, неприятный запах изо рта, покраснение и кровоточивость десен. Часто наблюдается отек гортани.

Характерны тошнота, длительная упорная рвота, понос со слизью и примесью крови.

При остром отравлении ртутью необходима срочная госпитализация. Наиболее эффективным дезинтоксикационным средством при отравлении ртутью считается антидот металлов (Стржижевского).

При его отсутствии следует промыть желудок водой с размешанным в ней активированным углем (20-30 граммов угля на литр воды) или белковой водой (на литр воды взбить белок двух яиц), после чего дать выпить молоко или взбитый с водой яичный белок, и слабительное.

После этого прополоскать рот 5%-м раствором перманганата калия или раствором бертолетовой соли.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: